Когда собирать подсолнечник?
Когда собирают подсолнечник? Сбор любой культуры напрямую зависит от сроков созревания, окончанием накопление питательных элементов, особенностей осыпания семян и тому подобное. Если говорить непосредственно о подсолнечнике, очень важны и организационно-технические условия. А именно: уровень влажности, который бы позволил хранить его без дополнительного просушивания, обеспечения высокой производительности комбайнов и сельскохозяйственной техники, минимизация потерь урожая - это все то, что нужно учитывать.
Последствия позднего сбора подсолнечника
Обработка семян подсолнечника после сбора урожая
Признаки созревания семян
Заметим, что характерная особенность выращивания всех сортов подсолнечника - неравномерность созревания. Физическая зрелость культуры наступает через 15 - 20 дней после завершения цветения центральной части и проявляется пожелтения тыловой стороны корзины. С течением времени количество желтых подсолнечных корзин увеличивается, часть из них приобретает уборочной спелости. Позже - корзины подсыхают, а те, что созрели раньше - становятся полностью сухими.
Другие признаки, указывающие на созревание подсолнечника:
- увядание и постепенное осыпание язычковых цветов;
- семянки приобретают нормальной окраски, а их ядро становится твердым;
- большинство листья засыхают.
Заметим, что можно выделить три стадии зрелости культуры:
- Желтая. Корзинка с зеленой постепенно приобретает желтоватый оттенок. Семена достигают верхнего степени развития, их влажность составляет примерно 40%.
- Бурая. Распространяется не только на корзинку, но и на окружающие ее листья. После подсыхания эти участки приобретают характерную бурую окраску. Показатели влажности семян достигают 14 - 10%.
- Полная зрелость. Культура равномерно высыхает. Влага семян - не более 7%.
Сроки сбора урожая
Очень важно своевременно начать сбор урожая, но учитывая особенности каждого конкретного случая. В этом есть 2 наиболее распространенные точки зрения. Первая базируется на тезисе о том, что собирать подсолнечник стоит сразу после накопления сухого вещества и масла в период физиологической зрелости семян. Преимущества сбора урожая на этой стадии:
- снижение потерь семян;
- уменьшения риска засорения поля падалицей подсолнечника;
- возможность раньше освободить поле от культуры и использовать корзины для силосования.
К недостаткам можно отнести высокую вероятность порчи семян через несвоевременного доведения до кондиционных показателей влажности, необходимость его искусственной сушки.
Другая точка зрения относительно оптимального срока сбора культуры исходит из того, что сбор урожая следует начинать при уровне влажности семян 10 - 12%. Это обеспечивает высокую производительность труда агрария и позволит поставлять семена в комбайне до пунктов хранения или переработки. Но при чрезмерном высыхании семена быстро осыпаются, поэтому способствуют уборочные элементы комбайнов.
Как лучше всего поступить? Советуем выбрать период, когда влажность семян приблизится к кондиционной, а вероятные потери будут наименьшими. Например, в лесостепной зоне лучший урожай можно получить, когда около 65 - 70% растений имели бурые и сухие корзины.
Десикация подсолнечника
Предуборочная десикация культуры - важное условие получения достойного урожая, которая позволит ускорить сбор и получить полностью сухие семена. Также ее выполнение позволит начать сбор семян раньше на 5 - 10 дней. Дело в том, что при уборке влажного семена, комбайн не может полностью обмолотить сырую массу, поэтому потери неизбежны. Десикация же позволяет не только просушить культуру и минимизировать обсыпки семян, но и уничтожить сорняки.
Перечислим основные преимущества десикации подсолнечника:
- облегчения процесса сбора урожая;
- очистки поля от сорняков;
- борьба с основными заболеваниями культуры, в том числе с белыми гнилями, фомопсиса, серыми гнилями;
- улучшение емкости клетчатки и масличности;
- снижение затрат на сушку семян.
Очень важно провести десикацию правильно. Основные условия, которые необходимо соблюдать:
- Начинайте процесс десикации, когда корзины изменили свою окраску на бурый, то есть примерно за 11 дней до начала сбора урожая.
- Влажность растений, подвергающихся обработке, должна быть не выше 30%.
- Используйте только проверенные препараты от надежных производителей, всегда тщательно изучайте инструкцию.
- Придерживайтесь норм внесения.
- Выполняйте обработку в сухую и безветренную погоду.
Препараты обеспечивают желаемый эффект при десикации? Советуем обратить внимание на продукцию из ассортимента нашей агро-магазина:
|
Название препарата |
Основные свойства |
|
Подсушивает семена перед уборкой, несмываемой даже интенсивными осадками. Разлагается в почве на безопасные соединения и не представляет опасности для последующих культур в севообороте. |
|
|
Предназначен специально для подсушивания подсолнечника. Быстро уничтожает корневые побеги и корневищные сорняки. Характеризуется умеренной токсичностью и не имеет негативного влияния на пчел и других полезных насекомых. |
|
|
Препарат быстрого действия, не сносится ветром и несмывается дождями. Экономно расходуется, не токсичен для почвы. Помогает сохранить масличность подсолнечника после десикации. |
|
|
Имеет мгновенное действие, безопасный для окружающей среды. Обеспечит оптимальный вариант даже при однократном применении. |
Обратите внимание! Если препарат для десикации подсолнечника подобран неправильно, урожайность культуры может существенно снизиться!
Последствия позднего сбора подсолнечника
Если вы начали сбор культуры поздно, не выполнили оптимальных сроков сбора, то обязательно потеряете часть урожая до 2 - 3 ц/га. Это обусловлено тем, что наиболее зрелые и крупные семена в корзине осыпаются, а масса тех, что останутся в корзине, уменьшится. Перестой непосредственно влияет на показатели масличности: они снижаются на 2,5 - 3%.
Другие негативные последствия перестоя подсолнечника на поле:
- Поля засоряються падалицей, что затрудняет засев следующего года.
- Когда подсолнечник перестаивает на корню, потери урожая будут очень большими, особенно когда он поражен гнилью и фомопсисом. Корзины не высыхают, а еще больше увлажняются, пищевое качество семян ухудшается, растет кислотное число.
Это важно! Подсолнечное масло с высоким кислотным числом является непригодной для потребления и может использоваться только в качестве технического.
Обработка семян подсолнечника после сбора урожая
После сбора подсолнечника, надо направлять его семена на дальнейшую обработку. Влажные и сырые семена следует обрабатывать как можно быстрее. Сначала подсолнечник очищают от посторонних крупных примесей и пыли. Для этого применяются сепараторы, оснащенные ситами диаметром 10 - 15 мм.
После первичной очистки желательно выполнить и вторичную. Затем чистые семена культуры взвешивают и направляют в силос элеватора или на склад для дальнейшего хранения. Часто возникает необходимость дополнительного охлаждения подсолнечника, для чего используется активное вентилирование помещения и перемешивания семенной массы.
Если семена после сбора урожая влажные и сырые, важно их досушите. Для сушки используются шахтные и рециркуляционные сушилки, иногда барабанные сушилки. Ни в коем случае не накапливайте влажные семена в помещении для хранения, особенно если они не вентилируются. Это может привести к необратимым потерям.
Другие важные аспекты обработки подсолнечника после сбора с поля:
- Долгое и безопасное хранение семян возможно при условии достижения ими влажности, не превышающей 6 - 7%.
- Высушивать можно только те семена, которые прошли первичную очистку.
- Во время сушки нужно четко придерживаться температурных режимов, так как чрезмерно высокие температуры способствуют гидролиза жира и его окисление.
Надеемся, что статья была полезной и интересной. А заказать качественный посивмат подсолнечника, удобрения и защитные средства для него, можно на нашем сайте. Приглашаем за покупками уже сейчас!
